Menyiapkan bekal sekolah anak memang tidak mudah bagi sebagian Ibu apalagi jika Ibu adalah working mom yang setiap pagi harus bersiap kerja ke kantor. Tak jarang Ibu merasa kualahan karena kejar-kejaran dengan waktu di pagi hari. Belum lagi jika anak ternyata tipe suka pilih-pilih makanan. Ibu perlu kerja keras ni untuk memikirkan ide masakan. Anak-anak …
dapur ummi
Showing: 31 - 40 of 43 ArticlesBakso Ndut di Festival Tabot
Assalammualaikum wr.wb Apa kabar teman-teman semua? Semoga sehat dan bahagia ya. Apalagi hari ini bertepatan dengan tahun baru 1437 Hijriyah, tentunya lebih semangat untuk memperbaiki diri. Oh ya bicara dengan tahun baru hijriyah. Bengkulu, kota kelahiran dan tempat saya tinggal sekarang punya acara khas tersendiri untuk memperingatinya. Sudah pada tau nggak? Namanya Festival Tabot. Festival …
Donat “nggak Bolong”
Siapa suka donat? *Saya hihii.. donat sih emang identik sama bolong ditengah gitu, jadi inget waktu saya masih kecil dulu sering bantuin adik Ibu untuk buat donat, yang paling saya suka donat yang dilumuri gula halus. Dah gede gini saya buat donat sering bantat, hihii emang saya nggak jago buat kue, karena jarang dicoba, maklum …
Rollade Tahu Isi Sosis Gagal Bulat
Tahu goreng, tahu bacem, mungkin dah agak bosen makannya. Saya beberapa hari ini liat resep-resep di webnya mbak Diah Didi dan nemu salah satu menu olahan tahu yang unik dan menggunggah selera. Rollade Tahu Isi Sosis. ^_^ Resepnya bisa lihat di webnya mbak diah didi yaa Semangat banget saya mau buatnya sampai-sampai nyari daun pisang, karena …
Udang Goreng Tepung
Hallo assalammualaikum… selamat siang, udah pada makan siang nggak man teman? Ummi Ubay beberapa hari ini sedang semangat-semangatnya belajar masak yang beda dari menu sehari-hari. Karena kebanyakan menu rumah mah itu-itu aja nggak jauh dari gulai, sambel, tumis, atau sop hehe.. maksud ibu rumah tangga yang masih minim pengalaman… Dulunya mah sempat coba mau bikin …
Gulai Jengkol Ayam
Ahaaa jengkol! selalu nggak bisa nahan selera kalau ada menu jengkol. Selama hamil dan menyusui saya memang tahan-tahan nggak makan jengkol hehe, takut sakit perut yang bisa ngefek ke Ubay. Tapi nih sekarang jengkol lagi musim-musimnya, lumayan murah, jadi saya nggak kuat nggak masak gulai jengkol. Jengkol bagi saya enak diapain aja, asal dimasak, bukan …
Bakso Kuah Ikan Homemade ala Ummi
Siapa yang suka bakso??? ayo angkat tangan. Hehee.. Saya juga penyuka bakso. banget… Walaupun harga bakso sudah semakin naik dan cukup merogoh kocek untuk membelinya tapi tetap saja saya nggak jera makan bakso. Yah, bisa dikatakan salah stau makanan favorit saya. Sering ada keinginan untuk buat sendiri, tapi waktu itu saya masih terkendala sama minimnya …
Resep Gulai Tauco
Gulai tauco adalah salah satu favorit saya ehehe, bikinnya memang perlu waktu lebih lama dibandingkan bikin sambel, tapi sekali-kali bolehlah dicoba. Kebetulan hari ini saya lagi istirahat dan nggak ketoko, akhirnya masak-masak deh dirumah. Secara umum bumbu gulai tauco ini kayak biasa sih. Tapi kalo resep saya lebih sederhana (resepnya diajari sama ibu) 😀 Bahan: …
Resep Camilan : Cemplon/ Misro/ Lokan-Lokan
Hujan-hujan gini enaknya emang nyemil. Nyemil yang hangat-hangat dan enak. Salah satunya nyemil kue yang terbuat dari ubi ini. Kue ubi isi gula merah, kalo di daerah saya Bengkulu sering disebut kue lokan-lokan, kalo dijawa seringnya disebut misro atau cemplon. enak dimakan dengan teh hangat bersama keluarga… Camilan murah meriah ini mudah banget untuk dibuat. …
Bakwan Jagung yang Bikin Ketagihan
Jagung adalah salah satu bahan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi yang baik untuk tubuh sebagai penghasil energi. Banyak olahan jagung yang dikreasikan oleh masyarakat Indonesia baik sebagai sayur ataupun cemilan yang enak dan sehat. Salah satunya adalah Bakwan Jagung. Cemilan ini merupakan salah satu favorit saya dan keluarga karena rasanya yang enak dengan perpaduan manis, …