dapur ummi

Soto ayam memang menggugah selera. Apalagi disajikan saat udara sedang dingin, dijamin tubuh kembali menjadi hangat setelah menyantapnya. Suami dan anak-anak juga suka sekali soto ayam. Nah yang ingin mencoba berikut resepnya Resep Soto Ayam Enak Bahan : Ayam ½ kg Ceker ¼ kg Tauge 100 g, bersihkan dan kukus hingga matang Tomat 2 buah, …

“Ubay mau sekolah juga umi kayak kakak, punya tas dan bawa bekal makanan” Ucap Ubay suatu hari saat melihat anak tetangga yang ia panggil kakak berangkat ke sekolah. Saya mengangguk sambil tersenyum. “Tahun depan ya nak!” Walaupun ubay belum mengerti kapan itu tahun depan, ia cukup senang karena tau akan bersekolah juga seperti teman-temannya. Salah …

Ubay suka sekali dengan udang. Mau diolah menjadi apa saja ia pasti suka. Udang Goreng, Udang Sop, Udang Gulai, atau Udang Kecap. Selain enak, udang juga kaya gizi. Udang punya kandungan protein yang termasuk rendah lemak. Dalam takaran 3 ons (kira-kira 15 sampai 16 udang besar) mengandung 101 kalori, 19 gram protein dan hanya 1,4 …

Sejak ngontrak di rumah yang cukup jauh dari keramaian, saya cukup kebingungan ingin membeli jajanan. Kadang sih pesan melalui grab, tapi kalau jajanan yang mau dibeli tidak seberapa saya suka saying gitu kalau ongkos kirimnya lebih mahal dari harga jajanan nya heehe.. Kebetulan lagi pengen banget makan martabak manis. Nah langsung aja deh cari resep …

Idul adha memang identik dengan daging kurban. Hampir setiap keluarga akan mendapatkan jatah daging kurban yang dibagikan tetangga ataupun masjid. Kalau ibu saya seringkali mengolahnya menjadi rendang, makanan khas Sumatera Barat yang selalu ada di setiap Idul Adha. Namun, kali ini saya entah kenapa agak bosan mau membuat rendang. Lalu suami meminta saya membuatkan tongseng …

Sering bingung nggak bunda mengolah daging kurban. Jika digulai atau di rendang kadang bosan. Masa itu-itu lagi menunya. Ternyata bisa loh daging kita buat cemilan yang lezat dan nikmat. Favorit saya dalah martabak isi daging kentang. Anak-anak suka sekali, apalagi dicampur dengan kuah cuka yang membuat makan jadi tambah lahap. Membuat martabak ini diawali dengan …

Siapa nih yang hobi makan bakso.  Banyak orang memang suka sekali makan bakso. Nah sekarang kita biasa membuat bakso dari daging sapi loh dirumah.  Ternyata membuat nya tidak sulit.  Berikut bahan dan cara membuat nya Bahan membuat pentol bakso 500 gram daging sapi cjncang halus 3 buah bawang merah digoreng 3  buah bawang putih digoreng …